2018/11/26 10:00
最近、ワインインポーターさんとご一緒することが多い、それがきっかけでワインを飲む機会が増えた。
その流れで、先日「WINE KANSAI 2018」というイベントにも参加しました。
すっごい高いワインも少し試飲（なんとボトル23万円⇒最近よく飲むキンミヤ焼酎だと340本分。）。
それにしてもワイン通というのはすごい。
圧倒される。
何が圧倒されるかというとテイスティング（口の中で転がすあれ）が素晴らしい。
目と鼻と口をフルに使って、味をテイスティングしていく。
しかも、その恰好がよい。
僕が自宅でやったら、奥さんと子供から白い目で見られるであろうその行為（クチュクチュ）が、様になって見えてくる。
長年培ったものだから、自分のものになっているのかな。
少しずつ、こっそり練習していこう。
こちらは、おすすめのワイン。
「Cavalli Black Beauty Shiraz」
また購入できるようになったら、みなさんにお勧めします。
